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Les notes des chroniqueurs (6)
Un bel exemple du style de vin de l'appellation Tidal Bay de Nouvelle-Écosse. Au nez, on est sur l'abricot, la poire...
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Médaillé d'argent aux Prix du vin du Canada en 2015, cette beauté nerveuse est maintenant sur les tablettes de...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Blancs Tidal Bay sont 100% Nouvelle-Écosse de L'Acadie Blanc et d'autres cépages blancs. Ils ne peuvent pas dépasser...
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Tidal Bay est le mélange appellatif parlé pour la langue de la Nouvelle-Écosse et Jost est l'un de ses pionniers. Le...
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Une explosion de New York Muscat donne ce poinçon légèrement demi-sec Tidal Bay aromatique, presque la violence sur...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Lumineux et aromatique sur le nez, ce qui offre un éclat de verdure, de poire mûre Bartlett, de pêche blanche, légère et zeste de lime. En bouche, demi-sec, mais avec suffisamment d'acidité et une finition à la chaux à retenir, un caractère amical zippy. Ceci est un bon vin de l'apéro, parfait pour une terrasse d'été chaud - et avec assez de caractère pour un panaché. Serait marient bien avec de la salade de mangue épicée, poulet korma. Dégusté Janvier ici 2016.
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