Ceci est un Riesling croustillant, presque à sec. Il est assez léger, avec 10,5% d'alcool, mais une partie du vin a été vinifié en chêne et a passé quelque temps sur lies, qui a donné une rondeur en bouche, ainsi que d'un léger caractère toasté, briochée. Les arômes sont dominés par la chaux lapidaire et vert pomme, avec des notes plus faibles de l'essence / kérosène, abricot, de miel, le piment, et une légère qualité à base de plantes. Ceux-ci portent à travers le palais bien, avec un zeste de citron vert persistante et de caractère minéral sur la finition. Dégusté janvier 2017.