Une valeur fabuleuse, cette délicieuse Verdejo vient à travers d'abord comme une légère (mais toujours importante) Sauvignon Blanc, qui est, sans la netteté épineuse d'une Nouvelle-Zélande Sauvignon Blanc, compte tenu de ses tropicaux, des arômes estivales de fruit de la passion, l'ortie, et vert frais herbes. Mais il y a belle profondeur et la complexité aussi. Le, propre, fraîcheur croustillante frais (en acier inoxydable, pas de chêne) est accentué avec une légère note beurrée qui ajoute de la richesse (équilibrer l'acidité), tandis que la poire / pomme et d'abricot / pêche notes, avec une touche de pamplemousse pith sur la finition , ajouter une vaste saveur de fruits. Bien fait.