Michel Torino Don David Malbec Reserva 2012
Les notes des chroniqueurs (1)
La vallée Calchaqui dans la province de Salta nord est un peu une inconnue, mais je l'ai eu quelques bons exemples....
Notes de dégustation de la communauté (2)
Un malbec moyennement corsé bon prix. Un peu simple, mais bel équilibre entre le fruit rouge et noir (cassis, de prune, de framboise et de mûre) et (un peu) l'influence de chêne massif qui donne beaucoup de vanille et du cacao et de cèdre. Une fois qu'il a obtenu un peu d'air, il a offert un peu de tabac, poivron vert, poivre noir, un gaminess doux, et même un peu de violette. Bonne répétition sur le palais, donnant principalement de fruits rouges / noir, vanille / cacao (chêne), et un peu de fumée et d'épices. Lisse, mais en laissant une certaine crayeuse dans la bouche. Terminer était légèrement en deçà.
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Avril 2015 addendum: Très frais au départ, avec des baies et des charges de vanille sombres dynamiques, avant de se installer dans un plat caducité milieu de bouche. Très acide, avec des tanins granuleux. Décent, et encore une bonne valeur, mais rien d'extraordinaire. Passez en revue à partir de Août 2014: Malbec base, mais toujours très agréable; à moyen et à corsé avec une couleur pourpre profond, presque noir, avec des arômes de violette troubles, de cassis et autres fruits violet et noir, propulsé par boisé lourde; peu banale au-delà des notions de base, manquant de définition et la distinction, mais solide donné sa jeunesse et certainement une bonne valeur globale.