Hester Creek Chardonnay 2013, Okanagan Valley

Chardonnay Chardonnay
Colombie-Britannique, Canada

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British Columbia 24,95 $
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Trevor Sabourin
Trevor Sabourin

Arômes sont des pommes meurtries, d'ananas, de miel, de la crème, la vanille, amande grillée, de la fumée, et le clou de girofle. En bouche, le fruit est terne et oxydé, et de la fumée, de la crème, et d'amande prend le relais. L'acidité est moyenne à faible, et combiné avec le manque de fruits et une certaine amertume phénolique, le vin apparaît comme lourd et maladroit. Oak reprend la finition. Dégusté Juin ici 2016.

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