Quinta Ferreira Viognier 2012, BC VQA Okanagan Valley

Viognier Viognier
Colombie-Britannique, Canada

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Trevor Sabourin
Trevor Sabourin

Fantastic value. Un viognier boisé bien équilibré. Grande intensité aromatique. Un bouquet équilibré de fruits mûrs comme la pêche, l'ananas, abricot sec, la mandarine, et le zeste d'orange, ainsi que des notes de chêne de noix de coco, amande grillée, la vanille et la muscade. Un peu de miel, de fleurs blanches, crème et biscuits aussi. Ceux-ci viennent à travers bien sur le palais, avec le miel plus important, mais pas comme la douceur réelle. , La sensation en bouche visqueuse très épais, juste une touche chaude avec tout ce que l'alcool (13,5). Excellente longueur, à l'abricot, la noix de muscade, clou de girofle, de la vanille, de la crème, et certains pomme de gala à venir à travers de la finition.

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David Brodati, DipWSET
David Brodati, DipWSET

Darker or jaune montre vieillissement en chêne prolongée. Spicey nez presque funky. Un peu trop volatile pour moi. Bouche visqueuse crémeuse au citron et de pamplemousse. Spicey mais aigre avec 13,5% ABV donnant fin palais brûler plutôt que intégrée. Août 2015.

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