Dancing Bull Zinfandel 2007
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Très Jammy, unique, framboise, floral, puissant. J'aime vraiment celui-ci.
J'ai vraiment aimé ce vin, jumelé avec une recette de poulet marocain et le résultat a été magnifique. C'est vraiment un très grand vin sapin le prix. Besoin d'obtenir un peu plus.
Zinfandel audacieuse et intense. Goûtez? Pensez à une baie cordonnier mixte maison, servi chaud: mûre, confiture de framboise, de prune mûre, et tarte aux fraises avec des notes de vanille épices. Va bien avec des côtes de porcs braisés, les filets marinés à la sauce moutarde crémeuse et surlonge mariné avec pilons de gorgonzola. Eu sur March09 avec Paella.
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