Le Serre Nuove Dell'ornellaia 2012, Doc Bolgheri Rosso
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un vin mûr, équilibré et raffiné. Encore jeune mais il a du charme, de l'équilibre et de la richesse. Belle...
En 2012, le second vin d’Ornellaia repose sur un assemblage de merlot (52 %), de cabernet sauvignon, de petit verdot...
Rien que des cépages bordelais dans ce rouge toscan par ailleurs très réussi, serré et concentré, à l'acidité marquée...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Sarriette initiale, le nez charnu d'intensité moyenne-élevée qui laisse place à des fruits rouges et pourpres. La bouche est moyennement corsé, avec des tanins intégrés démontrant que le tabac doux, vanillan, de fruits rouges et des notes de chocolat noir. , Acides équilibrés frais et une excellente longueur en finale. Dégusté Nov / 2014.
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