Grand, avec ou sans nourriture. Grande valeur.

Excellent vin, et très heureux que cette liste est un point régulier à un prix raisonnable. Le goût est rustique avec de belles notes de bois et une finale sèche. Cela doit certainement un peu de temps à ouvrir, mais si on les laisse, ce vin récompensera avec des arômes de cassis, de fleurs séchées et d'épices salées.

L'édition 2011 du Castello Di Neive Barbaresco, l'un des plus abordables nebbiolos italien là-bas, a des arômes élégants de groseille, de dates, bois, clou de girofle et fenouil sur le nez et la groseille, la canneberge et le bois grillé sur le palais. C'est un corps moyen, extra-sec, fruité au vin intégré; avec une acidité de l'avant, le séchage des tanins (décantation pour de 30 min) et un milieu à longue finale. C'est un vin convivial et en sirotant des aliments; meilleur 2015/16-2020 (potentiel évolution +1) (liège enceinte). Mon impression: NICE, 88 (+1) pts - recommandé pour sa valeur. Dégusté en septembre / 14. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-vins-you-can-encore-acheter

Première fois pour essayer un Barbaresco et je était tout à fait impressionné. Il correspondait si bien avec la nourriture et également grand pour siroter son propre. Corps moyen. Décanter bien avant de la boire. Je l'ouvris la bouteille 90 minutes avant de boire. Dégusté Février et Octobre à 2015.