Les notes des chroniqueurs (2)
Rhys Pender, MW
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Assez intense avec de la chaux lapidaire, pomme au four, miel, poire, très mûr mais avec un peu de fines herbes et...
Anthony Gismondi
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Fabriqué avec certaines des plus vieilles vignes Bio Bio bloc 23 se ouvre sur une herbacée / poires de sauge et pomme...