Rosewood Origin Pinot Noir 2012, VQA Niagara Escarpment
Pinot noir
Ontario, Canada
40,00 $
Les notes des chroniqueurs (2)
Ce pinot pâle montre un peu de couleur grenat / brickish dans sa jeunesse. Le nez est bien levé et grillé avec aigre...
Note globale finale accordée par les juges au Concours 2014 des meilleurs vins canadiens. Juin 2425
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le fruit commence déjà à se faner dans ce pinot vintage chaud, mais il laisse derrière lui un sipper doux et élégant avec des nuances olfactives convaincantes. Il manque de l'acidité pour lui donner un vrai pouvoir de maintien, mais en ce moment, il offre un plaisir de boire qui appelle les images de la Bourgogne. On se demande comment cela pourrait différer s'il est mis en bouteille avec une fermeture à vis, comme son frère et soeur Select inférieur. Mise à jour d'août 2017: la décoloration, mais encore beaucoup de fruits dans le spectre ragoûté, et il a une certaine élégance du «vieux monde»; Dommage, il manque l'acidité nécessaire pour une plus longue durée de vie.