Norman Hardie Niagara Unfiltered Chardonnay 2011, VQA Niagara Peninsula
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Toujours un plaisir de boire des vins de norme et celui-ci est pas différent. Même si je suis plus familier avec les embouteillages PEC, celui-ci frappe quelques notes familières de allumette, minéralité de pierre à fusil, un peu de sous fruits mûrs de pierre, de citron et le zeste d'orange et un soupçon de vanille. En bouche, il est corsé avec une belle acidité de climat frais moyen, même si c'est un peu plus plein et rond que ceux du comté. La finale est longue avec ce. Un style différent, mais tout aussi bien que vous attendez de Norman Hardie. Dégusté Juillet 2014.