Château D'anglès La Clape Classique Syrah/Grenache/Mourvèdre 2010, Ac Languedoc
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un excellent achat dans un complexe, venant à échéance assez riche poids moyen sud rouge française....
Syrah
Un mélange classique de la Méditerranée avec l'appel moderne. Ce GSM possède des notes de cassis gelée, herbes...
Notes de dégustation de la communauté (4)
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Millésimes a fait grimper le prix de 2 $. Pourquoi? Parce qu'ils le peuvent. Le vin lui-même est reconnue sud de la France, avec des fruits noirs, soutenus par des notes d'herbes locales et de poivre noir. Un peu moins complexe et plus courte que la finition millésimes passés à mon goût, mais un bon vin quand même. Dégusté Août 2014.
Manque un peu de punch au début, mais s'ouvre ensuite avec un profond, riche d'olive, de cassis, de prune et d'autres sombres arômes de fruits violet / long avec une truculence rustique sur la palette; un peu rude et sauvage, ce qui est bien, mais c'est l'amertume à base de plantes que par la suite que, tout en ajoutant à la complexité globale n'est pas tout à fait réussi; un peu plus nuancée et équilibrée sur le deuxième jour; peut-être pas très raffinées, mais encore plus de preuves de la valeur étonnant que l'on trouve en Midi de la France.