Niveau d'entrée Connectez le blanc de Southbrook est un vin frais tous les jours facile à vivre qui convient le patio, les grands rassemblements et des repas légers y compris les plats asiatiques légèrement épicés. Partiellement Vidal avec Riesling (acidité) à l'appui et un soupçon de Savvy, le nez est presque tropicale et le palais plus verger d'agrumes avec tang. Pas trop long ou complexe. Une partie du organique (mais pas biodynamique) ligne de Southbrook et végétalien / vegitarian amical. Mai 2015.