Delheim Cabernet Sauvignon 2011, Wo Stellenbosch
Cabernet Sauvignon
Stellenbosch, Afrique du Sud
- 90
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 981357 | 18,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (1)
De l'une des classiques, les producteurs traditionnels de Stellenbosch, ce verse noir profond violet. Il a un nez...
Notes de dégustation de la communauté (1)
C'est une excellente valeur. Un grand gras profonde cabine de rubis purply. Fruits noirs concentrés et le traitement de chêne judicieux montrant de la fumée, de cèdre et épices à gâteau. Bonne acidité, mais c'est la plénitude du fruit et la structure tannique qui fournit le cadre et la base de vieillissement encore 3-5 ans. Haut ABV à 14,5%, mais la chaleur pas beaucoup perceptible sur l'excellente longueur. Décanter une heure et déguster avec un steak ou moyen terme cave. Octobre 2014.