Un rosé savoureux, juteux et corsé sec qui peut être jumelé avec une variété d'aliments Description: rubis couleur claire avec un milieu + nez intense. Ce vin possède Oeillets fraîches coupées, fraise, melon d'eau, dont certains minéralité en finale. Moyenne à moyenne + corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: De la chaleur provenant du 14% d'alcool Intéressant Note: De Château d'Aquéria: «La moisson est entièrement égrappés avant d'être mis dans les cuves de macération de 24 à 48 heures. Les cépages sont ensuite mélangées deux par deux, ce qui porte une grande complexité aromatique au vin, en plus de leur propre caractère distinctif. Après tout "saignée" les cuves (soutirage du jus), fermentation à des températures régulées (18 à 20 ° C) a alors lieu. Les différentes variétés de raisins sont ensuite tous mélangés ensemble et l'âge pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille à la propriété "boire dès maintenant ou dans les 2-3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec pepperoni, tomates et champignons Pizza Dégusté:. 28 septembre 2014 Note: 9/10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4