Les notes des chroniqueurs (3)
Un de mes préférés millésimes de ce viognier dans la mémoire récente - ici, c'est un vin avec une profondeur...
Du spécialiste Yalumba de l'Australie, cet exemple de l'agriculture biologique a une densité, onctuosité encore forte...
Viognier
Notes de dégustation de la communauté (1)
Alors que ceux-ci manque beaucoup d'élégance, il va certainement plaire aux fans de grands blancs et riches. Yalumba offre constamment avec leurs viogniers et, encore une fois, celui-ci montre bien. Mûrs et bien arrosée, le nez est chargé avec des notes de fruits mûrs en pierre, la papaye, d'épices exotiques, et un peu d'une note terreuse / puant (dans le bon sens). En bouche, il est corsé, rond et crémeux avec la chaleur arrosée à venir à travers. Il ya suffisamment d'acide pour garder tout sous contrôle cependant. Les saveurs rejouer, mais l'épice brille vraiment. La durée est relativement longue. Dégusté Juillet 2014