Couleur grenat profond. Compote de mûre, de figue, de prune, raisin, le cacao, la résine de cèdre, de la fumée et la cassonade. Caramel, la cassonade, et raisins sont dominants sur le palais, avec un peu de cerise noire sucrée. Sweet, très complet, riche et soyeux, avec une bonne dose de tanins et l'acidité pour équilibrer la douceur. Finale longue avec plus de raisins, pruneaux, et de caramel, ainsi que d'une belle note de café.