Typiquement Tannat, et typiquement SW France, ce mélange d'encre nécessite importante décantation / de patience pour apprivoiser ses tanins puissants, mais, une fois là, il offre un nez de cuir bien usé avec pin, menthe, et la feuille de laurier; le cabernet franc lisse un peu les choses, en fournissant de fruits noirs au mélange, et il ya une cerise aigre / framboise tang, mais il n'y a tout simplement pas assez farce ici et si le tout semble un peu fade à la fin; encore, c'est à peu près le contraire de ce qui se passe pour le mercantilisme et fruité ces jours, si le crédit pour son caractère distinctif, même si elle ne répond pas.

Nez agréable de prune pâtisserie, anis, et le cuir. Malheureusement, la bouche est astringent et amer, avec rien d'autre que de fruits de pomelo. Horrible. Décantation ne fait qu'empirer les choses. Comme John Szabo ci-dessus, je pense TCA. Testé et déversés dans les égouts en Juin 2014.