Ventisquero Grey Single Block Carmenère 2011, Trinidad Vineyard, Maipo Valley
Les notes des chroniqueurs (1)
Cela a un très intense, le nez levé vert de câpres, de cassis, meatiness, graphite et un peu de vanille de chêne...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Le 2011 Ventisquero Gris Single Block Carmenère, vieilli en chêne français pendant 18 mois, a des arômes intenses de chêne grillé, de mûre, de cerise noire, de vanille et d'eucalyptus lumière. C'est un vin corsé, sec, fruité au vin intégré, équilibré avec une bonne acidité, des tanins à terme (de décantation pendant 30 min), la sensation en bouche calcaire et une longue finale. Boire avec de la nourriture ou profiter de sa propre; boire - 2018. Mon impression: BELLE, 91 pts - recommandé pour sa qualité et sa valeur. Dégusté à Vins du Chili 2013 dégustation dans October/13 - http://grapeselections.com/wines-of-chile-2013/ Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
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Beaucoup de chêne grillé avec des nuances de fines herbes, de feuille de tomate, de mûre et des arômes d'eucalyptus sur le nez avec rappels des arômes très agréable sur la bouche corsée. Les tanins sont agréable et lisse. Une acidité équilibrée et une excellente longueur sur une finition qui est un peu chaud. Dégusté Oct / 2013.
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Ce vin a été très intense car il était assez "chaud" sur le nez, montrant un peu d'alcool. Le profil de saveur était plein de notes herbacées et fruits verts - indiquant ses conditions climatiques plus froides. dégustés à l'aveugle lors d'un événement Bifteck et Bourgogne Club, Novembre 2014.