Celui-ci parle certainement son origine. 70% Grenache, 30% Syrah, celui-ci est pur Rhône Sud avec grand fruit ainsi que les notes salées, à base de viande. Le nez est chargé avec gros fruit noir (mûre, de figue), de la viande grillée (fumé), de l'anis, et la terre brûlée. En bouche, il est mi-corsé (le nez suggère quelque chose de plus) avec un milieu + acidité et moyennes + tanins bien, mais persistante et terriblement accrocheur. Vous pouvez l'accrocher sur celui-ci pour 5-8 ans. Top vin de premier ordre qui peut accrocher avec Châteauneuf-du-Papes. Dégusté Septembre 2014