Le 2011 Château Des Charmes Chardonnay Barrel fermenté était premier baril fermenté, puis vieilli en chêne français pendant 9 mois. Il a des arômes intenses d'agrumes, de fruits confits - papaye / ananas, vanille légère et sous-bois. C'est un vin mi-corsé, extra-dry/dry, fruité au vin intégré, avec une acidité contrôlée, tanins doux et un milieu, finition bois. Boire avec la plupart des aliments, en particulier les fruits de mer en sauce blanche vin / ail / oignon, ou siroter son propre; boire-2016. Bu reste 3 jours dans le réfrigérateur et le vin devient plus aromatique avec Tutti frutti (fruits confits mentionné ci-dessus) note montrant. Mon impression: NICE BELLE, 89 pts - recommandé pour la qualité et le prix (ne peut pas aller mal pour $ 13,95). Dégusté September/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Très bien équilibré. Pas trop de chêne. Valeur incroyable pour $ 13,95. Cela devrait être envoler les étagères.

Bon pour le prix, mais un peu à énervé, non raffiné et plus oaked. Passez quelques dollars supplémentaires et obtenir Banc de Chardonnay de la Saint David - beaucoup plus complexe, équilibré et crémeux.