Ce Chablis or pâle avec une légère teinte verte a une ambiance Vervy, montage de la bette à carde moule Chablis. Le nez dégage la fraîcheur, la crème sure, les agrumes, un peu de pêche et beaucoup de minéralité. Sur la bouche il ya un poids moyen et une acidité vive, ce qui en fait une amende accoutrement à un large éventail de vittles. Une bonne valeur. Janvier 2014.