2010 Norman Hardie non filtré Pinot Noir a des arômes intenses d'anis, de viande fumée, de clou de girofle sur le nez et la grenade, groseille et de vanille sur le palais. C'est un vin mi-corsé, extra-sec, fruité au vin intégré, avec une acidité contrôlée, des tanins fins et une longue finale. Bien que la nourriture amical, boire ce vin sur son propre; boire - 2018. Mon impression: BELLE à DIVINE, 92-93 pts - recommandé pour sa qualité. Dégusté à «Goûtez l'Ontario 2013» http://grapeselections.com/taste-ontario-2013/ dans October/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Juste magnifique. Charges de fruits tout en évitant la douceur qui est typique des nouveaux pinots du monde. Beaucoup d'intérêt dans la terre, de fumée et épicée ... tout genre couche sur une longue, le palais en équilibre. Worth l'indulgence.

Nice, des notes de viande de fumée qui se mêlent à la cerise-tabac et de framboise avec des notes de minéralité. Il reste maigre avec une acidité prononcée et se termine par la structure parfaite. A besoin d'environ trois ans pour compléter. Ce fut ma deuxième place, pour le meilleur Pinot de 2013! Voir le commentaire de la vidéo à www.niagarawinevideos.com

Arômes fumés, viande et végétales qui sont de haute intensité. Griotte, de minéraux et de clou de girofle épice saveur en bouche. Très bon acides. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et longue finale soyeuse. Très bien équilibré global. Dégusté Apr/2014.