très savoureux! Si vous voulez essayer quelque chose de différent pour un changement, ce qui est excellent réfrigérés et serait génial avec la Turquie le dîner :)

Semblable à du jus de canneberge dans le goût. La teneur en alcool, à 10%, est juste. Un vrai plaisir de dîner de thanksgiving, ou mélangé avec du soda au gingembre pour une boisson savoureuse d'été.

Qu'est-ce? Un vin de fruit? Vous pariez. Que se passe mieux avec la dinde de canneberges? Oenologue Matt français doit monter le sucre résiduel dans ces pour lutter contre l'acidité acidulé de la canneberge, mais le résultat est un vin de gastronomie conviviale agréable. Un bouquet de notes florales au nez de canneberges confites conduit à un éclatement de la canneberge dans la bouche avec une acidité vive que les deux rafraîchit et nettoie le palais de la douceur. (Muskoka Lakes fait également un vin blanc de canneberge qui est aussi la nourriture de l'environnement.) Pare avec de la dinde, de poulet ou de jambon.

Millésime 2010. Arômes et les saveurs de canneberges confites, nettes, tanins crayeux conduisent à une finition très sec. A besoin d'une couple d'années dans la bouteille pour tanins à régler. Dégusté Aug/2012.