Trouvaille fantastique, très satisfaisant. Medium couleur de paille dans le verre avec viscosité évident. Le nez est généreux avec les agrumes mûrs - mandarine, clémentine et pamplemousse sucré. La bouche offre plaisir instantané de riches fruits mûrs, bouche de remplissage de texture et acidité intégrée qui laisse une finale longue de bienvenue du blanc corsé mais pas lourd complet. Une minéralité marquée laisse une grande impression sur la langue. Trucs magnifique. Mélange de Petit et Gros Manseng. Saumon grillé avec salsa de fruits tropicaux ou facile de sauté de poulet sur le soja. Boire plus de 2 ans. Dégusté octobre '13.