La Mission Hill Perpetua Osoyoos Vineyard Estate 2010, le baril fermenté et vieilli en chêne français pendant 8 mois, a appel arômes de poire subtile et chêne clair. C'est une lumière à mi-corsé, fruité extra-sec, avec une acidité avant et une finition moyenne. Boire avec de la nourriture ou profiter de sa propre, à boire dès maintenant - 2018. Mon impression: NICE à Beaufiful, 91 pts. Dégusté September/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/mission-hill-winery-of-the-year/ ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended- vins-vous-pouvez-encore-acheter

Fabriqué à partir de 3 clones de Chardonnay différentes, et utilise chêne français pour la fermentation et le vieillissement. D'intensité moyenne et de subtils arômes de caramel et de chêne. Texture légèrement crémeuse sur le corps de support complet avec des notes sobres de chêne, plus un peu de beurre et pomme saveurs. Spicy milieu de bouche s'attarde par la très longue finale. Dégusté Sept/2013. Tous les vins de Mission Hill dégustation: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-16-nwac-mission-hill