Taurino Riserva Salice Salentino 2009
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Les notes des chroniqueurs (3)
Il s'agit d'un, rouge piquant peu volatile et aigre-tranchant maturité de l'extrême sud des Pouilles. Et cela...
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Pourtant âgé d’à peine 4 ans, ce 2009 m’a semblé plutôt évolué lorsque goûté en août dernier. Ce qui n’est pas un...
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Toujours très bien dans le style ultra-classique, 2009 Riserva de Taurin est très évolué et oxydatif / oxydé, avec...
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Notes de dégustation de la communauté (13)
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Saveurs de cerise rustiques. Très agréable à l'aubergine parmagean, pâtes à la sauce rouge.
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Cerise noire, de cassis, d'épices, de cigares, et la formation de poussières sur le nez. Il est moyen à corsé et persistant a un arrière-goût de fruits secs.
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Classic Puglian negroamaro. Savory and slightly sweet, but well integrated with dry date and fig aromas. Leathery, viscous and full bodied and typically Italian. Good stuff at a great value.
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Encore une fois, Taurino a produit un rouge un peu rustique qui regorge de caractère. Fruits rouges mûrs, avec des fruits secs, de la terre et la finition légèrement aigre / amer. Accessible et unique. C'est l'un de ces vins qui seront prendre ou à laisser pour la plupart. Je vais le prendre, je vous remercie beaucoup! Dégusté août 2013.
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L'amour de la funk et le charme du vieux monde sur le nez, les cris de l'Italie. A encore le pouvoir de fruits assez pour tenir jusqu'à la tannin solide et acidité. Belle finition et la durée, vous pourriez toujours tenir ce vin bien cher pendant au moins deux ans de plus. J'ai apprécié de sa propre, mais la plupart des plats italiens à la sauce rouge ou charcuterie voudrais travailler. Point supplémentaire sur ce vin pour la valeur. Dégusté '13 septembre
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Nez épicé offre cerise, basse cour terreuse (brett), feuilles de tabac, moisi humide, boîte à cigares en cèdre, mais à la vanille douce notes herbacées. Légèrement corsée mais structuré, avec des tanins poussiéreux réels, la bouche est faisandé et laisse un fini aigre. Vin assez cool.
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Mélange de 80% et 20% Negromaro Malvasia Nera. Prune, de cerise et de légères arômes de pruneau du liège. Nez de cerise, de fruits noirs, de graphite et prononcé cheval / basse-cour comme il réchauffe dans le verre. Mi-corsé avec des notes douces palais et rouge cerise, la terre et d'épices. A une acidité fraîche avec jucy, croquant et des tanins fermes. Fini lisse et moyen-long avec des notes de cacao. Pourrait être âgés de 1-2 ans encore, mais boire beaucoup maintenant. Délicieux. Dégusté Mar/2014. Note: 89 pts
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