Ce vin d'or jaune est délicieux. Doux et mielleux mi, il ya des fruits merveilleux, une acidité fraîche une belle sensation en bouche et la longueur et la complexité de démarrage. Un léger soupçon de sapidité met des limites à la douceur. Cette sirote magnifiquement sur son propre et pourrait travailler avec le milieu aliments sucrés, mais le dessert pas trop sucré.

Magnifique mais un contact doux pour moi.

Qui savait auxerrois pourrait être cette bonne? Étonnamment nez complexe de fruits mûrs en pierre (pêche, abricot), de miel et des notes florales. En bouche, il est hors-sec, mais l'acidité maintient équilibré, et est moyen à corsé et très rond en bouche. La longueur est vraiment exceptionnel. Sera saisissant encore quelques bouteilles et dire à mes amis au sujet de celui-ci. Ne laissez pas passer cette place! Dégusté Août 2013.

À partir de miel sur le nez, comme le vin réchauffé et ouvert, le nez tourné vers les abricots secs et un soupçon de gingembre et de caramel. En bouche il y avait du miel et de fruits à noyau avec une très belle sensation en bouche et belle acidité sur la très longue finale.

Doux mais pas écoeurante, un peu comme une récolte Reisling fin, cela a été très agréable avec bacon enveloppé, fromage à la crème jalepanos peluche. Terrific.

Heureux j'ai acheté plus d'une seule bouteille.

Si vous aimez les vins de vendanges tardives, vous allez adorer ce. Bien que je préfère récolte tardive cabine franc de niagara, je dois l'admettre, cela m'a donné un certain plaisir potable réel.