La Réserve Spéciale de William Cole Vigneron 2010, composé de 50% de cabernet sauvignon, 25% de carmenère et 25% de merlot qui a été élevé en chêne français pendant 12 mois a des arômes intenses de poivre vert (signature de la note de Carménère), de mûre, de cassis, de fumée et vanille subtile et bois. Il s'agit d'un handicap, vin fruité extra-sec moyen, avec une bonne acidité, des tanins raffinés (de décantation pendant 30 minutes) et une finition lisse d'une bonne longueur. C'est un vin facile à la nourriture ou peut être dégusté seul, mieux à l'âge (évolution potentielle 1 pt) - Bois de 2015 à 2020. Mon impression: NICE BELLE, 89-90 pts - recommandé pour sa qualité / valeur et de notes expressives Carménère. Partagé par Krista Agneau http://kristalamb.blogspot.ca/ goûté August/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy