Restasted août 2016. L'évolution bien, tannin ramollissement. Très bien Rosso ici et bien boire maintenant. A boire maintenant -2018. Originale Note de dégustation: Étonnamment sombre pour un sangiovese, c'est un rosso qui a vraiment besoin d'un peu plus de temps dans la bouteille. Caractéristique aigre de cerise, avec des tanins fermes, une belle acidité et une longue finale. Bien que buvable maintenant, je suggère 2-3 ans en bouteille pour permettre le tanin Mellow un peu. Je ne serais pas surpris de voir ce vin atteint son 10e anniversaire et encore fournir beaucoup de plaisir à boire. Dégusté Août 2013.