Peut-être parce que j'ai passé beaucoup de temps en Minervois / La Livinière, mais c'est exactement le genre de Midi Syrah qui me plaît. L'odeur de la garrigue et séché ronce-fruits avec un soupçon de poivre épices séduire. Le nez est révélateur de ce que le palais a à offrir. Vin moyen plus corsé avec une longueur importante.