Un rubis foncé belle couleur cerise. Le nez commence avec une certaine grange génial et notes de gibier, puis passe à feuilles vertes, de cuir et de chêne. La bouche milieu commence en douceur et construit pour une finition plus énervé avec une bonne longueur. Saveurs de vanille / chêne, kola de cerise, de poivre noir, de graphite et d'autres éléments salés. Les tanins sont présents mais modérée. Bon équilibre avec un filon d'acidité et alcool fournissant une structure et de chêne dominante, mais pas écrasant le fruit. Accessible dès maintenant, mais une sieste dans la cave ne serait pas mal. Mars 2014.

Grenat sombre au rubis en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Un juteux