WA -89

Un excellent mélange de fruits noirs, de cacao, et des notes de viande. Épices bien intégré et bois avec une bonne longueur. Légèrement sous-développée à l'heure actuelle et pourrait utiliser encore quelques années dans la cave. Grande valeur. Dégusté mai 2013.

Ce vin a ouvert avec des arômes de cerise, myrtille, cuir souple, des épices douces et de bois de boîte à cigares notes. Sur la bouche, un vin mi-corsé avec des fruits séduisante doux, finement texturée, une acidité équilibrée et des tanins soyeux. Cette allie finition est moyennement complexe, très lisse avec des saveurs épicées matures. C'est un vin très intéressant avec aromatiques similaires pour un vin espagnol, mais avec un plus mûr, et plus ronde et veloutée. Si j'avais essayé ce vin il ya environ un an, il aurait probablement eu un peu plus de structure et des tanins. Un vin très agréable servi légèrement frais, au cours de la prochaine année.