Château Carbonnieux 2009, Ac Pessac Léognan
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Le millésime 2005. Dégusté à sa 11e année, ce banquier gauche est tout au sujet de finesse et de caractère. Pas de proxénétisme à Parkerization ici, du moins pas à un degré important. Mi-corsé, avec le chêne dans un rôle de soutien bien jugé. Un beau mélange ou fruits rouges et noirs, mûrs, mais pas trop avec des notes de cèdre et de vanille. Beaux tanins et l'acidité équilibrant. Vraiment, un beau rouge. Boire assez bien maintenant, mais devrait garder facilement un autre 5 ans, peut-être un autre 10 pour ceux qui aiment les vins plus matures. Dégusté Mars ici 2016.