Cirrus Syrah 2007, Wo Stellenbosch
syrah
Stellenbosch, Afrique du Sud
91
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 54338 | 27,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (3)
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Notes de dégustation de la communauté (2)
C'est une grande Syrah. Coups beaucoup de notes, et chacun d'eux bon. Il est grand, épicé, fumé, avec la prune, de cuir et de saveurs de chocolat au premier plan. C'est intense et adhérente, mais bien équilibré. Superbe but.
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Une sombre vin rubis opaque. Cette syrah affiche un smokey, goudronneux, épicé, caractère charnu. Pourtant, c'est un vin féminin avec des notes florales, de chocolat et de fruits rouges et noirs presque compotés (Elle montre son âge). Tanins raffinés, chêne bien intégré et très accessible (dans un "viens ici" sorte de façon). Un joli croisement entre shiraz SA typique et Rhône syrah. 90
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