Les expériences les plus agréables de dégustation de vins sont généralement dues à une découverte. Il pourrait être un millésime pas goûté précédemment, ou un vin peut montrer mieux et je suis forcé de repenser mon avis sur ce vin. 2005 Montrose goûté hier soir me fait me chanter une mélodie différente. Auparavant, j'ai trouvé le vin impressionnant, mais tannique et masculin. Il manque d'élégance. Ce n'est pas mon opinion aujourd'hui. Réglisse, la terre, la truffe, de cassis et d'épices arômes tenus peu d'efforts pour les faire sortir. Corsé et intensément concentré, ce vin encore tannique arborait une personnalité musculaire, mais il était raffiné et élégant, d'une manière masculine. La longue, puissante, mûre, ronde, finition dense resté sur notre palais pour plus de 40 secondes, Il faudra des décennies pour arriver à maturité, mais en raison de la maturité et de la finesse des tanins, des fans qui ne peuvent pas attendre la pleine maturité jouira d'une Bordeaux exceptionnelle vin. Je préfère 2003 Montrose, mais ne vous méprenez pas, Montrose 2005 est un remarquable vin de Bordeaux.