A Chard agréable de valeur-village de Bourgogne. Teintes d'or de lumière dans le verre, le nez est doux, peut-être un peu fermé à ce stade. Lemony amande avec un léger minéral clouté pomme verte sur le nez. La bouche est moyennement corsé avec une forte acide, presque austère qui resserre les joues. Après quelques heures de l'ouverture, il ne arrondir légèrement avec un peu de caramel au beurre, mais le chêne est à peine détectable. Une bette maigre qui doit oiseaux de viande sombre grasses ou sauces à la crème de champignons. A boire dans les 2 prochaines années. Goûtez Jan '13