Les notes des chroniqueurs (3)
http://o.canada.com/2013/01/18/curl-up-with-a-good-red-wine/ »est en effet un troglodyte, au moins dans la couleur et...
Aspect noir d'encre;, fenouil, réglisse, feuilles mouillées frais, à base de plantes et le sol de la forêt couplé...
Ce malbec sombre a une assez réservé nez floral encore de mûre, peau de pomme de terre de terre et quelques haricots...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Bel exemple de la profondeur que malbec peut atteindre. Atypique de ce qui se trouve en Argentine avec son terreux, herbacé, et des arômes floraux, mais il ya des notes de liqueur de mûre et sombres qui ont fait malbec argentin si populaire. Il est mi-corsé avec une acidité rafraîchissante et des tanins peu prononcés et a longue finale. Ce n'est pas ce que vous appelleriez élégant, mais c'est vraiment un très beau vin. Celui-ci serait encore plus belle après quelques années en cave. Dégusté Janvier 2013.
Presque opaque mais lumineux couleur pourpre. Arômes de prune, de mûre avec des notes florales secondaires (violette) soutenus par des notes herbacées ligneuses. La bouche est sèche, lisse avec un beau noyau de fruit, des tanins soyeux (après un peu de respiration) et un peu de chaleur. Bon média longue finale - un grand vin de gastronomie.