Ce vin australien vous emmène sur une belle route à partir de viande, des notes terreuses et puis sauter avec du poivre de shiraz typique et d'épices. Bonne longueur qui montre des tanins sobres avec un soupçon de craie. Puis des coups de pied de l'acidité dans la lecture que la jutosité qui met en évidence le fruit foncé sur le palais. Ce bien structuré, bien équilibré shiraz est un excellent quaff. 91 à 92 des points. Grip il n 'siroter elle!. Avril 2013.

Ce vin a ouvert avec des arômes de mûre, d'épices exotiques, sol de la forêt, de cuir de selle et les notes de gibier. Sur la bouche, mi-corsé avec des fruits en couches sombre et saveurs poivrées, riche texture presque crémeuse, fraîche acidité et des tanins légers. Excellente profondeur de saveurs sur la finition avec des charges de fruits noirs avec du cuir, des notes terreuses et poivrées persistants. Il s'agit d'un climat frais et savoureux complexe Aussie Shiraz, plus proche dans le style d'un nord Rhône Syrah. Très convaincants, l'amour de la texture de ce Shiraz.