Exubérance juvénile cédera la place à plus doux, mâcher luxuriante dans quelques années. Pas siroter avant le repas, mais excellente avec de l'agneau et de légumes grillés à l'ail. Grand croyant dans un minimum de 14% d'alcool ou qu'il n'est tout simplement pas le couper.

Bien que certains fruits et minérale dans ce vin, il est surtout masqué par une forte acidité et inutilement élevée d'alcool. Le dos de la bouteille indique la finition est piquant, mais il n'est en réalité que l'alcool chaud. Cependant, je ne veux pas sauter sur G. Meffre, pour un vin chaud, il fonctionne réellement quand vous voulez pour se réchauffer par temps froid en hiver et quand vous avez fini la bouteille que vous n'avez pas vraiment!