Rosewood Mead Royale Honey Wine 2008, Select Barrel Aged, Ontario (500ml)
87Les notes des chroniqueurs (5)
Bien que ce ne sera certainement pas prouver un coup avec tout le monde, cette belle, hydromel floral certainement me...
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Fichiers à 12,5% vol dans un millésime où le miel se vend eau. Bien équilibré, c'est le vin de dessert de mile-haute...
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Mead Royale de bois de rose est un style doux demi-sec avec agréable mais doux arôme de miel, la cire, les herbes...
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Cet hydromel doux moyen a été partiellement vieilli en barriques pour épicer la lumière et l'assaisonnement. Mais il...
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C'est un style doux demi-sec avec des arômes de miel doux et saveur. Attendez-vous à la cire d'abeille, résine, de...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Doux encore équilibré cette hydromel est une valeur phénoménale. Avec des saveurs d'abricots en conserve, en nid d'abeille et un peu de notes florales, il est complexe en raison de son élevage en barrique. Un hydromel vraiment unique par rapport aux autres. Dégusté novembre 2012
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Springflower élégant et des arômes de chèvrefeuille. Mi-corsé et bien équilibré avec des notes de chèvrefeuille et d'hydromel en bouche. Belle acidité. Bouche lisse et crémeuse sur une finition de longueur moyenne. Bien jumelé avec le Chêne Vieilli Tonnerre Gouda servi avec nid d'abeilles frais. Bonne introduction à l'hydromel. Dégusté Oct/2012.
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