A 17 ans, c'est maintenant un or profond, presque orange. Le nez est un peu serré, mais semble caillouteux, presque comme un Riesling. Très moelleux, plein de saveurs d'abricot et de poire et d'une acidité équilibrante pour le maintenir ensemble. Un peu court peut-être. Pas perceptiblement si doux, et plus satisfaisant pour cela.