Janzen Beckstoffer To Kalon 2006

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis

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Mike Tate
Mike Tate

Note de dégustation classique Napa Valley cassis, de cerise et racineuse, notes limoneux sont rejoints par doux, bois fumée sent en arômes sortants mais encore en développement de ce vin. Complet en bouche sans se sentir pousser dans la lourdeur, le vin est attrayante et prometteuse dans le même temps, bénéficie de cassis concentré, cola et saveurs de chêne crémeux de profondeur impressionnante. Il va certainement vivre pendant des années à venir, et son accent aigu sur le caractère variétal et son bon équilibre indiquer que la complexité réelle développera avec six à dix ans dans la cave. Score - 94. (Le guide des connaisseurs de vins de Californie, Avril 2009)

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