J'ai ramassé quelques bouteilles après le prélèvement de ce vin tout en visitant les vignobles du comté de Prince Edward. Saveurs de citrons et les poires avec des notes persistantes de caramel en fin de bouche. Dégusté Décembre 2012.

Ce Pinot Gris a cette rougeur révélateurs de rose dans le verre avec des arômes de citron, de thé, roses, et de pomme verte sur le nez. À 11,5% d'alcool, c'est un vin très léger. La bouche est croquante et d'agrumes avec une finale longue et modérément, un exemple inhabituel d'un Pinot Gris, qui s'avère intrigante.