Comme une pomme mûre clafoutis - pomme douce, poire, ananas, et des notes crémeuses dominent le nez et la bouche. Je ne peux pas arrêter de penser à desserts aux pommes et crème à base quand je bois cela. Lorsque Derek Barnett vigneron confirmé que le vin a été laissé sur lies pendant 8 mois, il est parfaitement logique. , La agrumes définitive / coupures de base moyennement corsé et savoureux acides par le fruit crémeux et rafraîchit le palais. La finale est longue et acidulée pommes et beurre en même temps. Je jumeler parfaitement avec muenstrella poulet.

De la très bonne millésime 2010. Jaune pomme et des arômes de fruits tropicaux du liège. Frais, arômes mûrs de fruits tropicaux (ananas), pomme, beurre, pop-corn, et des notes de basse-cour sur le nez. Mi-corsé et une texture croquante avec des arômes de caramel, pomme, et des notes acidulées tropicales. Légère onctuosité sur le milieu de bouche. Conseils de fumée sur la longue, finition lisse. Delicious! Nous avons apprécié avec maison de flétan et frites et rondelles d'oignon. Dégusté July/2013.

Les pommes et les poires avec un peu de piquant sur le nez et la bouche. Dégusté Mars 2013.