Domaine Les Yeuses Les épices Syrah 2009, Igp Pays D'oc
Les notes des chroniqueurs (2)
Whoa. Une autre valeur exceptionnelle ici de Domaine Les Yeuses, avec un peu plus de chocolat et la saveur de moka...
Grande valeur ici! Ce jeune rouge foncé a levé le nez de réglisse, de fumée de bois, de poivre et de cerise mûre,...
Notes de dégustation de la communauté (5)
90 Août 2012
Le nez est grand, de fruits noirs gras, légère fumée poussiéreuse, funk lumière. Ajoute un peu de baies et de la fumée douce comme il se réchauffe. Bouche de fruits noirs est en peluche avec soupçon de prunes compote. Tanins plus fortes que la '07 mais toujours très douces. Terminer est légèrement griotte.
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Un peu plus de fruits que la '07 '08 et, mais encore chargé par des notes de poivre et d'épices, avec des notes d'olives noires. Très syrah. Bien fait et une valeur bien. Dégusté Août 2012.