2009 Grant Burge Corryton Parc Cabernet Sauvignon a passé 16 mois principalement barriques neuves de chêne français. C'est un vin mi-corsé, fruité au vin intégré, avec des arômes intenses de groseille, de cerise noire, de la faiblesse cuir et de cèdre. Il a une belle structure avec des tanins mordants (de décantation pendant 30 à 60 min) et une longue finale. Il est prêt à boire maintenant, mais encore évoluer bien pour les 10 prochaines années. Mon impression: BELLE, 92 pts - recommandé achat. Dégusté May/12. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can -encore-acheter

Un grand vin de cassis, de tabac, de fumée, de viande et de chêne arômes. En bouche, il est de cassis et de fruits rouges (canneberges et cerises) qui sont bien intégrés avec des tanins fins. Très lisse. Moyennement corsé avec une finale très longue. Délicieux. Dégusté Mai/2012.

Moyen à rubis moyen et en couleur avec un nez intense moyen. A typiques Barossa cabine notes positives: cabine aromatisé complet comportant chêne moyen, prunes, d'eucalyptus, de cerise, olives noires, groseilles rouges et noirs, de réglisse, d'espresso et un peu coriace sur la finition. Le corps avec le milieu à tanins moyen, bonne acidité

Nez classique de mûre, de cèdre, de tabac. Rich sensation en bouche et longue finale. Bien intégrée cabine Napa style.