Rosehall Run Cuvée County Chardonnay 2009, VQA Prince Edward County
Chardonnay
Ontario, Canada
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 132928 | 21,95 $ |
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Les notes des chroniqueurs (2)
Il ya une touche de silex ici, avec la fumée de tourbe généreux, pommes séchées, crème au citron. Il est léger à...
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A, épicé, parfumé Chardonnay piquante commence à montrer une certaine maturité précoce. Saveurs de pomme McIntosh, le...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
2009 Rosehall Run Cuvée County Chardonnay: Vigneron Dan Sullivan a expliqué que l'année 2009 s'est terminée avec des conditions parfaites pour près de récolte - jour sèches qui mûrissaient les fruits, mais les nuits fraîches qui ont quitté l'acidité et la structure en place. 100% baril fermenté, le vin a passé 14 mois en fûts de chêne français (50% neuves), un mélange de poinçons 500L et 228 barriques d'un litre. Sur le nez au premier abord il est poires mûres, pommes rouges, et quelques nuances de caramel au beurre fumé. Comme il réchauffe plus proche de la température ambiante, la poire est devenu plus dominant et un bel accent de melon apparu. Avec tous les fruits provenant de cl Hillier
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Ma femme et j'ai ramassé une couple de bouteilles lors d'une visite de la cave à l'automne dernier. Belle quantité de chêne sur le palais, avec un peu de pomme acidulé sur la finition. Dégusté Janvier 2013.
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