Coyote's Run Five Mile Red 2010, VQA Ontario
Assemblage rouge
Ontario, Canada
15,95 $ (283416)
A recent arrival at LCBO Tasting Note Pale ruby; red currant, cherry, green pepper and spice with earthy notes; medium bodied; tart cherry, spice and pepper flavours with soft tannins. Serving Suggestion Serve with pork chops, stuffed peppers, pepperoni pizzaLes notes des chroniqueurs (1)
Ce mélange de pinot noir, merlot, syrah et cabernet franc a beaucoup de choses sur de l'argent. Attendez rouge cerise...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Ce vin est fait à partir d'un mélange de quatre cépages différents, 45% de Pinot Noir, 40% de merlot, 8% de Syrah, et 7% de Cabernet Franc. Il a un nez intense de cerise et de prune, avec une bonne quantité de poivre noir. En bouche, il a plutôt tanins fermes et un corps moyen. Beaucoup de minéralité et truculence, d'autant plus que la prune et de poivre du nez suggéré. Bien équilibré, finale assez persistante. Dégusté mai 2012.